Frititud mahe baklažaan hoisin kastmes V,P
12€
Kartulipliinid & forellimari L
11€
Soolasiig, vahvel & pistaatsia L,P
15€
Maheveise tataki, porrulauk & soja-mirini kaste L,G,P
15€
Wonton pardikoiva confit täidisega & seenepuljong L
12€
PEAROAD
Porganiorsoto & grillitud kõrvits V
15€
Suitsuforell, rosina escabeche & sidruni beurre blanc kaste L,G 18€
Vürtsikas-mesine krõbe mahekana Äntu mõisast, jalapeno emulsioon & mündine kurgisalat L
17€
Grillitud maheveise picanha & chimichurri L,G
30€
Peedu tagliatelle & veisesaba raguu L
16.5€
LISANDID
Suitsutatud kartul & hapukoorekaste L,G
5€
Maja foccacia küüslaugu & rosmariiniga Lauri-Jaani mahejahust V
4.5€
Hapukapsas & pohlad V, G
4€
MAGUS
Kamavaht & mustasõstramoos V
7€
Amaretto-kohviparfee, küpsis & sidrunigeel
8.5€
Wonton pardikoiva confit täidisega & seenepuljong L
12€
PEAROAD
15€
Suitsuforell, rosina escabeche & sidruni beurre blanc kaste L,G 18€
Vürtsikas-mesine krõbe mahekana Äntu mõisast, jalapeno emulsioon & mündine kurgisalat L
17€
Grillitud maheveise picanha & chimichurri L,G
30€
Peedu tagliatelle & veisesaba raguu L
16.5€
LISANDID
5€
Maja foccacia küüslaugu & rosmariiniga Lauri-Jaani mahejahust V
4.5€
Hapukapsas & pohlad V, G
4€
MAGUS
7€
Amaretto-kohviparfee, küpsis & sidrunigeel
8.5€